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Norme et/ou projet Stade TC
ISO 11053:2009
Corps gras d'origine végétale — Détermination des équivalents au beurre de cacao dans le chocolat au lait
90.20 ISO/TC 34/SC 11
ISO 23275-1:2006
Corps gras d'origines animale et végétale — Équivalents au beurre de cacao dans le beurre de cacao et dans le chocolat de ménage — Partie 1: Détermination de la présence d'équivalents au beurre de cacao
90.20 ISO/TC 34/SC 11
ISO 23275-2:2006
Corps gras d'origines animale et végétale — Équivalents au beurre de cacao dans le beurre de cacao et dans le chocolat de ménage — Partie 2: Quantification des équivalents au beurre de cacao
90.20 ISO/TC 34/SC 11

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